判斷題

酵母菌一般泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌。

答案：正確

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酵母菌以形成子囊和子囊孢子的方式進(jìn)行無性繁殖。

答案：錯(cuò)誤

酵母菌一般以單細(xì)胞狀態(tài)存在，能發(fā)酵糖類產(chǎn)能。

答案：正確