四分法是（）樣品的縮分方法。

甲醛滴定法測定氨基酸含量中，甲醛的作用是（）。

測定食品中的灰分時，最適合的灰化容器為（）。

用羅茲哥特里法測定脂肪含量時，加入氨水的作用是（）

用蒸餾法測定食品中的二氧化硫含量時，所用的試劑有（）。

下面哪些儀器設備不是干法灰化要用到的？（）

下面能用來測定液體密度的是（）。

以下方法中，不是測定食品中鈣元素國標方法的是（）

（）為測定食品中多元素的方法。

蓋勃氏法測定乳脂肪時，為破壞保護脂肪球的蛋白質膜，所加入的試劑為（）。