判斷題禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題乳類(lèi)制品有牛奶、奶粉、酸奶。
3.多項(xiàng)選擇題下列蔬菜中屬于果菜類(lèi)的是（）。
A.冬瓜
B.西紅柿
C.茄子
D.菜豆
E.豌豆
4.單項(xiàng)選擇題畜肉的保鮮方法有（）。
A.低溫保存法
B.高溫保存法
C.冷藏保存法
D.冷凍保存法
5.單項(xiàng)選擇題蜜棗屬于（）糖制果品。
A.蜜餞類(lèi)
B.果醬類(lèi)
C.果仁類(lèi)
D.果干類(lèi)
最新試題
秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類(lèi)。
題型：判斷題
烹飪?cè)系呐胝{(diào)用途指的是烹飪?cè)鲜秤玫淖罴雅胝{(diào)方法。
題型：判斷題
下列哪一個(gè)是蜜餞類(lèi)產(chǎn)品？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
馬鈴薯又稱(chēng)土豆、地蛋。
題型：判斷題
下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類(lèi)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
澄粉的產(chǎn)季一年四季，保鮮方法是低溫儲(chǔ)存法。
題型：判斷題
蠶豆的烹調(diào)用途適于炒，燒，煮，拌等烹調(diào)方法。
題型：判斷題
下列哪一種食材具有利尿的功效？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蜜棗屬于（）糖制果品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪一種是畜類(lèi)產(chǎn)品？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題