單項(xiàng)選擇題

下列哪兩個(gè)國(guó)家都是用冰凍葡萄來(lái)釀造甜葡萄酒的主要生產(chǎn)國(guó)？（）

A.加拿大和德國(guó)
B.阿根廷和葡萄牙
C.意大利和智利
D.西班牙和澳大利亞

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單項(xiàng)選擇題

德國(guó)雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”這個(gè)術(shù)語(yǔ)表示這款葡萄酒是（）。

A.用幾座葡萄園的葡萄混釀的
B.起泡酒
C.在酒瓶中陳化了很長(zhǎng)時(shí)間才開(kāi)封的
D.用受貴腐菌侵染的葡萄釀造的

單項(xiàng)選擇題

索萊拉solera系統(tǒng)是一種（）方法。

A.發(fā)酵
B.熟化
C.修剪
D.搭架