單項(xiàng)選擇題

采用平板凍結(jié)器凍魚時(shí)，每盤魚重（），魚貨厚60～80mm，氨的蒸發(fā)溫度為-30℃時(shí)，經(jīng)過2～4h可以將魚凍好。

A、10～30Kg
B、10～25Kg
C、10～20Kg
D、10～12Kg

微信掃碼免費(fèi)搜題