單項選擇題

當庫房溫度為零下12℃時，凍肉冷藏3個月的干耗率為（）%。

A、0.62
B、0.86
C、0.90
D、1.00

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單項選擇題

溫度計性能下降，必然使其測量誤差變大，導致產(chǎn)品質(zhì)量離散度（）。

A、增加
B、減小
C、穩(wěn)定
D、不變

單項選擇題

冷藏商品進出庫是以（）為單位來計算的。

A、cm³
B、kg
C、m³
D、m