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【簡答題】列舉餐廳環(huán)境設計的基本原則。
答案:
⒈就是遵循人的餐飲行為,布置座席、組織空間;
⒉根據(jù)餐飲時的人際距離和私密要求,選擇隔斷方式和隔離設計;
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【簡答題】商店設計的基本要求。
答案:
1、滿足顧客購物行為和心理需求;
2、促進賣方營銷活動的順利進行;
3、便于商品展示陳列、收存發(fā)售;...
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【簡答題】簡述購物心理對購物環(huán)境的要求。
答案:
⑴購物環(huán)境便捷性;
⑵購物環(huán)境選擇性;
⑶購物環(huán)境的識別性;
⑷購物環(huán)境的舒適性;
⑸購物環(huán)境安全性。
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