有增香劑（香精香料），酸味劑，著色劑（色素），緩沖劑，抗氧化劑，營養(yǎng)強化劑。
有花生仁，芝麻，杏仁，葡萄干，松子，榛子，腰果等。其作用是：作為填充料改善糖果風味，增強糖果的應力和堅固性。
它主要特點是粘度低，流度好。常用規(guī)格60～70，應用在淀粉軟糖制造上。
最新試題
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國內(nèi)常用的巧克力精磨缸工藝程序和生產(chǎn)技術參數(shù)有哪些？
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