問答題

【簡答題】糖果成型設備有哪些？

答案：糖果成型設備有：刀平車，拉均條機，搓切機，沖壓機，扣壓機，滾壓機，澆注機，淀粉模澆注機，擠壓成型機，拋光成型機，搓球機，...

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【簡答題】連續(xù)雙真空低溫熬糖充氣攪拌設備有哪些組成？

答案：它主要由水循環(huán)真空泵控制溫度的蒸汽加熱熬煮器，壓縮機，帶注射泵熔油鍋，配有雙速攪拌器、加輔料壓力閉鎖裝置，自動操作電控單...

【簡答題】淀粉軟糖制造過程中應用的蒸汽噴射器構造如何？

答案：蒸汽噴射器是不銹鋼無縫鋼管制成，糖漿輸入管直接穿過蒸汽分配室，伸入熬煮器內(nèi)，并在未端裝有一只噴頭。蒸汽進入分配室后由四根...