單項選擇題檢測菌落總數(shù)時，每個平板中的樣液接種量為（）
A.0.5mL
B.1mL
C.1.1mL
D.10mL
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1.單項選擇題平板計數(shù)瓊脂的凝固點為（）
A.45℃
B.46℃
C.47℃
D.50℃
2.單項選擇題耐熱霉菌是指能夠耐受（）℃的霉菌。（）
A.60
B.65
C.70
D.75
3.單項選擇題空凈實驗時，將平板置于采樣點處，打開皿蓋，暴露（）分鐘，蓋上皿蓋，培養(yǎng)計數(shù)
A.5
B.10
C.30
D.45
4.單項選擇題吹瓶間空凈點霉酵的范圍為（）CFU/皿
A.≤1
B.≤3
C.≤6
D.不得檢出
5.單項選擇題HDPE灌裝間空凈點霉酵的范圍為（）CFU/皿
A.≤1
B.≤3
C.≤6
D.不得檢出
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合成代謝是一種產(chǎn)能代謝。
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能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。
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微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。
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青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。
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發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
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分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
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病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。
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