判斷題

茶葉測(cè)定時(shí)常用的仲裁法和快速法均屬于儀器法。

答案：錯(cuò)誤

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茶葉檢驗(yàn)用的試驗(yàn)樣品應(yīng)有所需的備份，以供復(fù)驗(yàn)和備查之用。

答案：正確

茶葉試樣制備時(shí)，應(yīng)直接將全部樣品一次性用磨碎機(jī)磨碎，并全部保留。

答案：錯(cuò)誤