問答題

【簡答題】蛋白質的結構

答案： 一級、二級、三級，少數(shù)酶具有四級結構。
一級結構：多肽鏈本身的結構，即氨基酸的排列順序；
二級結構：...
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【論述題】酶的生物催化特性
答案： （1）很強的專一性。一種酶只能作用于一種物質或一類物質。
（2）酶的催化作用條件溫和。一般在常溫、常壓和近中性...
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【簡答題】請將酵母菌細胞和細菌細胞做一個全面的比較？
答案： 酵母菌與細菌的本質區(qū)別在于一個為原核，一個為真核。個體形態(tài)：前者多呈圓形、卵形、少有檸檬形、尖形；后者有多種形態(tài)球形、桿...
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