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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是微生物的酶？它有哪些特性？
答案：
酶：由活細(xì)胞合成的，對(duì)其特異性底物起高效催化作用的生物催化劑。
特性：高效性、高度專一性，反應(yīng)條件溫和、易受環(huán)境因素影響
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸有哪幾種途徑？各途徑的特點(diǎn)如何？
答案：
細(xì)胞膜以四種方式控制物質(zhì)的運(yùn)送，即單純擴(kuò)散（被動(dòng)擴(kuò)散）、促進(jìn)擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)送和基團(tuán)移位（基團(tuán)轉(zhuǎn)位），其中尤以主動(dòng)運(yùn)送為最重...
