多項(xiàng)選擇題

關(guān)于食品原料的冷藏，說(shuō)法正確的是（）。

A.千萬(wàn)不要把熱的食品放到冰箱里
B.不要使冷庫(kù)（冰箱）超負(fù)荷地存放食品
C.冷庫(kù)（冰箱）的門應(yīng)經(jīng)常保持關(guān)閉
D.肉類、水產(chǎn)品和禽類放置在冷庫(kù)（冰箱）內(nèi)溫度較低的區(qū)域

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