是指在一定重量或一定體積的營(yíng)養(yǎng)液中,所含有的營(yíng)養(yǎng)元素或其他化合物的量。
根際某種營(yíng)養(yǎng)元素缺乏或過(guò)量,均會(huì)導(dǎo)致植物根系和地上部分的生長(zhǎng)受阻,稱(chēng)之為營(yíng)養(yǎng)逆境。