單項選擇題

許多生的食品，特別是家禽、肉類及未經消毒的牛奶常被（）污染，徹底加熱可殺滅。

A、細菌
B、病毒
C、寄生蟲
D、病原體

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單項選擇題

鈣的作用，下例（）說法不正確。

A、參與血漿凝血因子的產生
B、構成骨骼、牙齒
C、鎮(zhèn)靜神經
D、參與血液凝固過程

單項選擇題

在烹調食物時要做到（）俱全，以刺激嬰幼兒的食欲。

A、色
B、香
C、味
D、以上都是

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