多項選擇題影響外源化學(xué)物生物轉(zhuǎn)化的主要因素包括()
A.劑量
B.遺傳因素
C.劑型
D.暴露方式
E.環(huán)境因素
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1.多項選擇題影響外源化學(xué)物分布的最主要因素包括()
A.滲透壓
B.擴散率
C.蒸汽壓
D.器官灌流率
E.揮發(fā)性
2.多項選擇題植物源性的有害代謝物大體可分為()
A.功能成分
B.生理作用物質(zhì)
C.產(chǎn)生毒素的
D.致癌物
E.抗?fàn)I養(yǎng)物
3.多項選擇題食品中的化學(xué)物質(zhì)根據(jù)其來源可分為()
A.天然成分
B.污染物
C.添加劑
D.人工成分
E.霉變成分
4.多項選擇題食品中的污染主要包括()
A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.物理性污染
D.人為性污染
E.意外性污染
5.多項選擇題劑量是指()
A.標(biāo)簽上的量
B.機體暴露化學(xué)物的量
C.在體液和靶器官中的量
D.在實驗中給予機體受試物的量
E.化學(xué)毒物被吸收的量
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