你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

食品安全事故是指（）等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒
B、食源性疾病
C、食品污染
D、食品有害因素

單項(xiàng)選擇題

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的核心步驟是（）。

A、危害識(shí)別（HazardIdentification，HI）
B、危害特征描述（Hazardcharacterization，HC）
C、暴露評(píng)估（ExposureAssessment，EA）
D、風(fēng)險(xiǎn)特征描述（RiskCharacterization，RC）

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備與食品檢驗(yàn)?zāi)芰ο噙m應(yīng)的（），聘用具有相應(yīng)能力的人員，建立人員的資格、培訓(xùn)、技能和經(jīng)歷檔案。

你可能感興趣的試題

食品安全事故是指（）等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的核心步驟是（）。

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備與食品檢驗(yàn)?zāi)芰ο噙m應(yīng)的（），聘用具有相應(yīng)能力的人員，建立人員的資格、培訓(xùn)、技能和經(jīng)歷檔案。

食品安全事故是指（）等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的核心步驟是（）。