多項選擇題

抽樣過程中應(yīng)遵循以下原則（）。

A、隨機從零售的食品中抽樣
B、應(yīng)盡量采集不同生產(chǎn)廠家的樣品
C、樣品要具有代表性
D、每批次的同類食品只采一個樣

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多項選擇題

食品檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全法》，針對所開展的檢驗活動，制定相應(yīng)的（）等。

A、檢驗責(zé)任追究制度
B、規(guī)章制度
C、檢驗資料檔案管理制度
D、食品安全事故應(yīng)急檢驗預(yù)案

多項選擇題

食品檢驗機構(gòu)及其檢驗人應(yīng)當(dāng)（），保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論觀、公正、準(zhǔn)確，不得出具虛假或者不實數(shù)據(jù)和結(jié)果的檢驗報告。

A、尊重科學(xué)
B、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
C、法律法規(guī)
D、恪守職業(yè)道德