問答題

【簡(jiǎn)答題】食品添加劑的作用是什么?

答案: 1.增加食品的保藏性、防止腐敗變質(zhì)。
2.改善食品的感官性狀。
3.有利于食品加工操作,適應(yīng)生產(chǎn)的機(jī)...
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