A.頭盤,也稱為開胃品,一般是最先上的。 B.副菜一般先于主菜 C.水產(chǎn)類菜肴一般屬于副菜 D.蔬菜類菜肴一般是上完主菜之后才上
A、餐具擺放的位置主要是為方便用餐,由內(nèi)而外取用 B、座位有尊卑,一般而言,背對(duì)門的位置是上位,由最重要的客人坐 C、西餐排座位,通常男女間隔而坐,用意是男士可以隨時(shí)為身邊的女士服務(wù) D、最得體的入座方式是從右側(cè)入座
A、在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約 B、預(yù)約時(shí)需要要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間 C、必須告知對(duì)方宴會(huì)的目的和預(yù)算 D、在預(yù)定時(shí)間到達(dá),是基本的禮貌