單項選擇題

肉毒毒素中毒的典型癥狀是（）。

A、腹痛、腹瀉、嘔吐
B、米泔水樣便
C、視力模糊、咀嚼與吞咽困難
D、黃綠色水樣便
E意識不清，循環(huán)障礙

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單項選擇題

下列哪種細菌屬于嗜鹽性細菌（）。

A、沙門菌屬
B、副溶血性弧菌
C、致病性大腸桿菌
D、金黃色葡萄球菌
E、肉毒桿菌

單項選擇題

食品中亞硝基化合物含量最高的是（）。

A、肉類食品
B、酸菜
C、罐頭食品
D、魚類食品
E、綠色蔬菜