單項(xiàng)選擇題

存放于冰箱的新鮮水果蔬菜樣品不宜超過下列哪個(gè)存放時(shí)間。（）

A、5小時(shí)
B、12小時(shí)
C、24小時(shí)
D、72小時(shí)

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單項(xiàng)選擇題

化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)采樣，定型包裝樣品同一批號(hào)（或生產(chǎn)日期）的食品為1份抽檢樣品，每份樣品的采樣量下列哪個(gè)說法是正確的（）。

A、應(yīng)不少于2000克
B、單個(gè)銷售包裝在250克以上的，每份樣品采集1個(gè)包裝
C、單個(gè)銷售包裝在250克以下的每份樣品采集5-8個(gè)包裝
D、只要滿足檢驗(yàn)需求即可

單項(xiàng)選擇題

在同一監(jiān)測(cè)點(diǎn)的零售場(chǎng)所采集樣品，如果最大的一類零售點(diǎn)供應(yīng)了市場(chǎng)上至少占（）的同類食品，那么只需從這一類零售點(diǎn)中采樣。

A、50%
B、60%
C、75%
D、80%