A.樣品應分類包裝密封,避免樣品的水分蒸發(fā),并使用合適的容器運輸樣品 B.采樣者應在外包裝貼好樣品標簽,標明樣品名稱、樣品數量、產地或采樣地、樣品編號、采樣者、采樣時間等信息 C.樣品運輸時,應將樣品包裝密封,不能與有毒有害有干擾的物質混運,以防止水分揮發(fā)、霉變及污染,并有防破損措施 D.運輸時的環(huán)境應視樣品特性而定,需冷藏或冷凍食品應在相應的條件下運輸,保持樣品的原有特性
A.開展乳制品、食用油等方面食品化學污染物安全監(jiān)測 B.食品中放射性物質監(jiān)測 C.“地溝油”中的有毒有害物質監(jiān)測 D.食源性疾病監(jiān)測、主動監(jiān)測
A.樣品名稱 B.樣品編號 C.產地或采樣地點 D.采樣時間