巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應(yīng)開采。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。