問答題

【簡答題】手采技術(shù)提手采

答案：掌心向下或向上，用拇指、食指配合中指，夾住新梢所要采的部位向上著力采下投入茶籃中。此法為手采中最普遍的方式，現(xiàn)大部分茶區(qū)...
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    答案：又稱折采，左手接住枝條，用右手的食指和拇指夾住細(xì)嫩新梢的芽尖和一、二片細(xì)嫩葉，輕輕地用力將芽葉折斷采下。打頂采、細(xì)嫩標(biāo)準(zhǔn)...
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    答案：當(dāng)年夏茶留養(yǎng)不采，秋茶末期打頭采；第二年春茶前第一次定型修剪，春、夏茶末期分別打頭采，秋茶留魚葉采；第三年春茶前第二次定...
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    【簡答題】不同樹齡的采摘與留葉方法更新茶樹

    答案：原則：以養(yǎng)為主，采養(yǎng)結(jié)合。
    方法：深修剪茶樹：當(dāng)年春茶留魚葉采，于5月上旬深剪后，留養(yǎng)夏梢，末期可打頭采，秋留...
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    【簡答題】不同樹齡的采摘與留葉方法成年茶樹

    答案：

    原則：以采為主，以養(yǎng)為輔。全年應(yīng)有一季留真葉采。
    方法：春、秋留魚葉采，夏留一葉采。

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    【簡答題】適用于多條密植修剪茶園。

    答案：⑴一足齡修剪的茶樹當(dāng)樹冠高度達(dá)40cm以上打頭采，夏留二葉采。
    ⑵二足齡第二次修剪的茶樹，春留二、三葉采，夏留...
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    【簡答題】不同樹齡的采摘與留葉方法幼年茶樹

    答案：原則：以養(yǎng)分主，以采為輔
    適用于茶園基礎(chǔ)好，肥培管理水平高，幼年茶樹生長勢(shì)良好的。
    ⑴二足齡（第一次...
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    答案：夏留一葉，春、秋留魚葉采。產(chǎn)量品質(zhì)均好，且能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，但樹勢(shì)比春留1～2葉者差。
    在我國大部分茶區(qū)，春季氣溫較...
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    答案：打頂采摘又稱打頭、養(yǎng)蓬采摘法。這是一種以養(yǎng)為主的采摘方法，適用于擴(kuò)大茶樹樹冠的培養(yǎng)階段，一般在二、三齡的茶樹或更新復(fù)壯后...
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    答案：這是一種采養(yǎng)結(jié)合的采摘方法。既注重采，也重視留。一般待新梢長至1芽3、4葉時(shí)，采摘1芽2葉為主，兼采1芽3葉，留下1、2...
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    答案：留魚葉采摘法：這是成年茶園的基本采摘法，適合名優(yōu)茶和大宗紅綠茶的采摘即等新梢長至1芽1葉、1芽2葉或1芽3葉時(shí)，只留下魚...