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名詞解釋

答案：是指這種蛋白質(zhì)的氨基酸在組成和比例上與動(dòng)物所需蛋白質(zhì)的氨基酸的組成和比例一致，包括必需氨基酸之間以及必需氨基酸和非必需氨...

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TDE=GE﹣（FE﹣FmE.

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在回腸末端測(cè)得的可以被動(dòng)物消化吸收并利用的氨基酸。