問答題

【論述題】動物主要飼用酶的分類及作用機理？飼用酶制劑的應用條件是什么？

答案：分類：根據(jù)來源，分為消化道酶與非消化道酶。根據(jù)酶作用的底物可分為蛋白酶、淀粉酶和纖維素酶等。蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、肽酶...

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【論述題】回腸氨基酸測定方法有哪些？其優(yōu)缺點是什么？家禽氨基酸利用率的測定方法是什么？

答案：回腸氨基酸測定方法：
⑴屠宰法；
⑵瘺管法：
①T型瘺管法（簡單T型瘺管法、瓣后T型瘺管法...

【論述題】舉例說明豬理想蛋白質(zhì)氨基酸模式研究的最新成果？可消化、可利用、有效氨基酸的區(qū)別？

答案：豬理想蛋白質(zhì)氨基酸模式研究的最新成果：
⑴必需氨基酸平衡模式；
⑵必需氨基酸與粗蛋白；