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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】茶皂素（TeaSaponin）（TheaSapanin）-Gabarontea：
答案：
茶皂素是一類(lèi)齊墩果烷型五環(huán)三萜類(lèi)皂甙的混合物?；窘Y(jié)構(gòu)為皂甙元、糖體、有機(jī)酸三部分組成。
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答案：
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答案：
茶氨酸是茶樹(shù)中一種比較特殊的在一般植物中罕見(jiàn)的氨基酸，是茶葉的特色成分之一。除了在一種蕈及茶梅中檢出外，在其它植物中尚未...
