問答題

答案：紅碎茶是國際規(guī)格的商品茶，鮮葉經(jīng)過萎凋后，用機器揉切呈顆粒形碎茶，然后經(jīng)發(fā)酵、烘干而制成。精制加工后，又分為葉茶、碎茶、...

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答案：小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，葉形較工夫紅茶粗大、松散，具有特殊的松煙香，產(chǎn)于福建崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)的稱“正山小種...

答案：工夫紅茶是我國傳統(tǒng)的出口茶類，加工精細(xì)，成品分為正茶與副茶。正茶以產(chǎn)地命名，分列級別，如祁紅工夫、閩紅工夫、滇紅工夫、川...