名詞解釋

燕麥(oat)

答案: 禾本科草本植物栽培燕麥的穎果。一般呈細長紡錘形,成熟時穎殼與子粒不易分離。穎殼呈白、黃、褐、黑等不同顏色。按內(nèi)外穎是否緊...
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名詞解釋

高粱米(sorghumrice)

答案: 高粱經(jīng)清理、脫殼、碾去皮層(多道碾白)、擦糠、成品整理、計量等工序得到的成品。營養(yǎng)成分豐富,含有粗蛋白質(zhì)9.0%左右,粗...
名詞解釋

高粱(sorghum)

答案:

亦稱紅糧、小蜀黍、紅棒子。禾本科草本植物栽培高粱的穎果。子粒呈紅、黃、白等色,扁卵圓形。按粒質(zhì)分硬質(zhì)高粱與軟質(zhì)高梁兩種。

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