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單項(xiàng)選擇題
谷物的加工副產(chǎn)品如米糠、玉米胚等含脂肪量較高，約在（）之間。
A、3%～5%
B、20%~30%20%～30%
C、40%～50%
D、45%～55%
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問答題
【簡(jiǎn)答題】酸洗除銹時(shí)應(yīng)注意什么？
答案：
①應(yīng)掌握酸液的濃度和酸洗時(shí)的溫度。
②嚴(yán)格按酸洗工藝過程進(jìn)行。
③對(duì)涂有防銹油脂的金屬，酸洗前應(yīng)進(jìn)行脫脂處理。
