單項(xiàng)選擇題用漏斗法測定大麥的發(fā)芽勢，從浸漬大麥開始至（）后，可計(jì)算其發(fā)芽勢。
A、24小時(shí)
B、48小時(shí)
C、72小時(shí)
D、120小時(shí)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題麥芽的酶活力差別很大，用作糖化劑測浸出物含量的麥芽，必須選擇糖化力和a-淀粉酶活力高的麥芽，其浸出液應(yīng)有（）的浸出物。
A、1.0～1.5%
B、2.0～2.5%
C、3.0～3.5%
D、4.0～4.5%
2.單項(xiàng)選擇題某食品的清液中，加入水合茚三酮試劑后呈蘭色，證明含有（）
A、蔗糖
B、維生素
C、葡萄糖
D、a-氨基酸
最新試題
在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設(shè)計(jì)。
題型：單項(xiàng)選擇題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進(jìn)行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題