判斷題

忠于職守就是熱愛本職工作，做好自己份內(nèi)的事。

答案：正確

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單手搟餃子皮的方法一般是：先把劑子按成扁圓形，左手大拇指、食指、中指捏住左邊皮邊，右手持面杖壓住右邊皮的1/3處，推軋搟面杖，不斷轉(zhuǎn)動，左手持皮也隨右手的不斷推動而向左移動。

答案：正確

米飯一般是指用大米與水配合，用熬的方法制成的飯食。

答案：錯誤