不參與(農(nóng)民吃自己長得糧食)或未參與流通的生產(chǎn)的物質(zhì)。
表現(xiàn)為產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化、專業(yè)化,可以降低成本,提高質(zhì)量,會(huì)增加運(yùn)輸需求。