就是研究利用一類原理在化學(xué)產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)和加工生產(chǎn)過程中減少或消除使用或產(chǎn)生對人類健康和環(huán)境有害物質(zhì)的科學(xué)。
能干擾肌體天然激素的合成、分泌、轉(zhuǎn)運、結(jié)合或清除的各種外源性物質(zhì)。
能夠直接損傷DNA或產(chǎn)生其他遺傳學(xué)效應(yīng)而使基因和染色體發(fā)生改變的化學(xué)物質(zhì)稱為遺傳毒物,又稱致突變物或誘變劑。