多項(xiàng)選擇題()的單位標(biāo)識(shí)是()。
A.維生素A;μgRE
B.維生素D;μg
C.維生素E;mgα-TE
D.維生素K;IU
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1.多項(xiàng)選擇題()屬于乳與乳制品的產(chǎn)品分類。
A.生乳
B.乳味飲料
C.滅菌乳
D.調(diào)制乳
2.多項(xiàng)選擇題()屬于堅(jiān)果。
A.核桃
B.板栗
C.香榧
D.夏威夷果
3.多項(xiàng)選擇題()正確體現(xiàn)了產(chǎn)品的類別及屬性。
A.乳基嬰兒配方食品
B.乳基嬰兒配方粉
C.粉狀嬰兒配方食品
D.乳基粉狀嬰兒配方食品
4.多項(xiàng)選擇題()可用于嬰幼兒配方食品。
A.5’單磷酸胞苷
B.5’單磷酸尿苷
C.5’-尿苷酸二鈉
D.5’-胞苷酸二鈉
5.多項(xiàng)選擇題()可用于幼兒配方食品。
A.嗜酸乳桿菌
B.鼠李糖乳桿菌
C.動(dòng)物雙歧桿菌
D.乳雙歧桿菌
最新試題
速凍餃子屬于生鮮食品,不需標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。
題型:判斷題
天然礦泉水可在水源點(diǎn)附近進(jìn)行包裝,也可用容器將水源水運(yùn)至異地灌裝。
題型:判斷題
全營(yíng)養(yǎng)配方食品中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)不低于0.5g/100kJ。
題型:判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
在啤酒釀造過(guò)程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳,不作為食品添加劑管理。
題型:判斷題
預(yù)包裝速凍餃子可以豁免強(qiáng)制標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。
題型:判斷題
油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天,風(fēng)干方便面保質(zhì)期不得少于90天。
題型:判斷題
油橄欖果渣油可以在標(biāo)簽中標(biāo)注為橄欖油。
題型:判斷題
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個(gè)月。
題型:判斷題
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品補(bǔ)充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中,優(yōu)質(zhì)蛋白的所占比例不低于50%。
題型:判斷題