問答題

【簡答題】對數(shù)期有何特點？處于此期的微生物有何應用？

答案：特點：（1）生長速率常數(shù)（單位時間繁殖的平均代數(shù)）最大，因而細胞分裂一次所需的增代時間最短。
（2）細胞進行平...

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【簡答題】延滯期出現(xiàn)的原因是什么？

答案：是由于接種到新鮮培養(yǎng)液的種子細胞中，一時還缺乏分解或催化有關底物的酶或輔酶，或是缺乏充足的中間代謝物，為產生誘導酶或合成...

【簡答題】為什么在同一滅菌溫度下濕熱滅菌效果優(yōu)于干熱滅菌？

答案：（1）水蒸氣的穿透能力比干熱空氣強；
（2）微生物細胞極易吸收水分子，使蛋白質變性和凝固；
（3）高...