多項(xiàng)選擇題下列在食品貯藏中能控制微生物生長(zhǎng)繁殖的措施有()
A.鹽腌
B.糖漬
C.風(fēng)干
D.冷藏
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些是真核微生物?()
A.酵母
B.蕈菌
C.放線菌
D.霉菌
2.多項(xiàng)選擇題原核生物的一般構(gòu)造有細(xì)胞壁()
A.細(xì)胞膜
B.細(xì)胞質(zhì)
C.核區(qū)
D.內(nèi)含物
3.多項(xiàng)選擇題四種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式中,需要特異性載體的是()
A.主動(dòng)運(yùn)送
B.促進(jìn)擴(kuò)散
C.單純擴(kuò)散
D.基團(tuán)轉(zhuǎn)移
4.多項(xiàng)選擇題微生物需要通過(guò)產(chǎn)生胞外酶才能利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是()
A.乳糖
B.淀粉
C.纖維素
D.瓊脂
5.多項(xiàng)選擇題以下屬于原核生物的是()
A.大腸桿菌
B.金黃色葡萄球菌
C.釀酒酵母
D.青霉
最新試題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí),一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒(méi)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑,但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍()內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列缺壁細(xì)胞中,屬于天然形成的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型是()
題型:多項(xiàng)選擇題
不同微生物對(duì)碳氮比要求不同,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在()時(shí),有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題