單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于營養(yǎng)素的種類及供能，錯誤的是（）

A.脂肪的熱卡密度是9kcal/g
B.葡萄糖的熱卡密度是4kcal/g
C.蛋白質(zhì)的熱卡密度是4kcal/g
D.6.25g氮含1g蛋白質(zhì)
E.重癥患者熱氮比應(yīng)降至100～150kcal：1g氮

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