多項(xiàng)選擇題

在曾經(jīng)的漫長歲月中，嚴(yán)重的饑荒問題阻礙著世界人口的發(fā)展，但是人類前行的腳步?jīng)]有停止，是因?yàn)榛瘜W(xué)改變了一切，因?yàn)?，化學(xué)能有效提供增加糧食產(chǎn)量的手段，如（）。

A.化肥
B.農(nóng)藥
C.植物調(diào)節(jié)劑

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【案例分析題】
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析出2.16g金屬單質(zhì)時，淀粉水解率為（）。

答案： 18%

【案例分析題】
某學(xué)生取9g淀粉溶于水，為測定淀粉的水解率，其程序如下：

不加B溶液能否得到E？（），理由是（）。

答案：不能；因在酸性條件下Ag（NH₃）₂^＋被破壞，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)