單項(xiàng)選擇題

【A1型題】關(guān)于煎煮過(guò)程中藥材浸泡的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.煎藥前飲片浸泡有利于有效成分的浸出
B.在煎煮前必須用冷水在室溫下浸泡
C.浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好
D.浸泡可以避免在加熱煎煮時(shí)由于藥材組織中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易滲出
E.一般質(zhì)地疏松的藥材浸泡時(shí)間宜短
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