單項選擇題測定食品中蛋白質(zhì)含量具有重要意義，以下說法不正確的是（）
A.為開發(fā)利用食物資源提供依據(jù)
B.為食品加工生產(chǎn)提供依據(jù)
C.為保證人體合理營養(yǎng)提供依據(jù)
D.為保證食品安全提供依據(jù)
E.為監(jiān)督食品質(zhì)量提供依據(jù)
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1.單項選擇題在生物監(jiān)測中，班后尿是指（）
A.工作班前
B.工作班下班前
C.工作班下班前l(fā)h
D.工作班前1h
E.工作班上班后1h
2.單項選擇題氣相色譜法中，色譜柱的擔體標有WAWDMCS，它表示擔體經(jīng)過下列哪一種處理（）
A.酸洗
B.堿洗
C.硅烷化
D.酸洗硅烷化
E.堿洗硅烷化
3.單項選擇題在一定體積的空氣中，被空氣懸浮且粒徑＜100μm的全部顆粒物稱為（）
A.懸浮顆粒物
B.降塵
C.總懸浮顆粒物
D.粗顆粒
E.飛灰
4.單項選擇題食品經(jīng)硝酸-高氯酸混合酸消化后再加鹽酸繼續(xù)加熱消解后，測定的硒為（）
A.Se6+
B.Se4+
C.Se2-
D.總硒
E.有機硒
5.單項選擇題在進行工作場所空氣采樣時，要求采樣方法的采樣效率在（）
A.85%以上
B.80%以上
C.90%以上
D.75%以上
E.95%以上
最新試題
色譜分析集分離與檢測于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
題型：多項選擇題
在微量物證檢驗中，熱分析技術(shù)主要用于對（）等物證的檢驗。
題型：多項選擇題
一般情況下以（）做為衡量一種檢測器的性能指標。
題型：多項選擇題
水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項選擇題
射擊殘留物主要由（）組成。
題型：多項選擇題
機織物組織結(jié)構(gòu)包括（）
題型：多項選擇題
質(zhì)譜儀化學電離源是利用樣品蒸汽分子與反應(yīng)氣體的離子相互反應(yīng)而使樣品分子離子化的離子源，主要用于（）、使用電子轟擊源不易得到分子離子的物質(zhì)。
題型：多項選擇題
植物纖維的纖維素分子由于葡萄糖殘基上的三個羥基和一個苷鍵，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項選擇題
常見的輕質(zhì)礦物油有（）
題型：多項選擇題
動植物毒素主要包括（）等。
題型：多項選擇題