單項(xiàng)選擇題

食品樣品經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)，除去脂肪后，在弱酸性條件下，用對(duì)氨基苯磺酸重氮化，再與N-1-萘基乙二胺偶合形成紫紅色料。此方法用于測定食品中的（）

A.硫酸鹽
B.亞硫酸鹽
C.亞硝酸鹽
D.硝酸鹽
E.二氧化硫

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單項(xiàng)選擇題

在氟試劑比色法中，適宜條件下氟離子與鑭Ⅲ和氟試劑生成的三元絡(luò)合物呈（）

A.綠色
B.橙色
C.黃色
D.藍(lán)色
E.紅色

單項(xiàng)選擇題

用硝酸汞滴定法測量水樣中的氯化物，此滴定法屬于（）

A.酸堿滴定法
B.絡(luò)合滴定法
C.氧化還原滴定法
D.沉淀滴定法
E.電位滴定法