填空題稻谷黃粒米是胚乳呈黃色,與正常米粒()明顯不同的顆粒。

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1.多項(xiàng)選擇題影響糧食容重的因素有()。

A、水分
B、雜質(zhì)
C、未熟粒
D、籽粒形狀及千粒重

2.多項(xiàng)選擇題玉米根據(jù)種皮顏色分三類()

A、黃玉米
B、白玉米
C、混合玉米
D、其他玉米

3.多項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑有()。

A、氯化鈣
B、濃硫酸
C、硝酸
D、硅膠

4.多項(xiàng)選擇題玻璃器皿的干燥通常有三種方法()。

A、晾干
B、電爐加熱
C、烘干
D、熱(冷)風(fēng)吹干

5.多項(xiàng)選擇題從事糧食活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)具備()條件。

A、經(jīng)營(yíng)資金
B、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰?br /> C、良好的社會(huì)關(guān)系
D、必要的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施

最新試題

糧油檢驗(yàn)員()向社會(huì)透露檢驗(yàn)秘密。

題型:填空題

糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員要做到“()、()、()”。

題型:填空題

篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

測(cè)定粉質(zhì)曲線時(shí),若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測(cè)定時(shí)需增加加水量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

原糧標(biāo)準(zhǔn)中不完善粒檢驗(yàn)中不檢未熟粒的糧種是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

面團(tuán)揉和過(guò)程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交,以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開(kāi)此線,兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

長(zhǎng)度達(dá)到完整精米粒平均長(zhǎng)度的()以上的米粒,稱為整精米。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測(cè)定的準(zhǔn)確性,可()采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的測(cè)定方法主要有兩類:一類是利用其物理特性進(jìn)行的;另一類是利用其進(jìn)行的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中,常采用()的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題