單項選擇題扦樣檢驗是通過對()樣品的檢驗來達到檢驗整批產(chǎn)品(總體)的目的。
A.代表性
B.平均
C.實驗
D.分析
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1.單項選擇題對實驗室“三廢”排放,必須遵守我國的()
A.法律法規(guī)
B.相關規(guī)定
C.環(huán)境保護的有關規(guī)定
D.相關法規(guī)
2.單項選擇題實驗室“三廢”是指()
A.污染物、廢棄物、廢有機物
B.廢堿、廢酸、廢有機物
C.廢氣、廢水、廢渣
D.廢堿、廢氣、廢棄物
3.單項選擇題精密儀器設備失火不能選用()
A.CO2滅火器
B.1211滅火器
C.四氯化碳滅火器
D.水
4.單項選擇題B類火災是指()
A.木材、紙張和棉布等物質(zhì)的著火
B.可燃性液體(如液態(tài)石油化工產(chǎn)品、液料稀釋劑等)著火
C.可燃性氣體(如天然氣、城市煤氣、沼氣、液化石油氣等)著火
D.可燃性金屬(如鉀、鈣、鈉、鎂、鋁等)著火
5.單項選擇題使用酒精燈時,酒精量不超過容量的()。
A.2/3
B.1/2
C.1/3
D.4/5
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評價小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是()。
題型:單項選擇題
測定油脂過氧化值時,在溶解的試樣中加入()的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。
題型:單項選擇題
我國食用植物油衛(wèi)生標準中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為()。
題型:單項選擇題
我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為()。
題型:單項選擇題
長度達到完整精米粒平均長度的()以上的米粒,稱為整精米。
題型:單項選擇題
淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時,將測定液放到沸水浴中加熱,使淀粉糊化的目的是()。
題型:單項選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗中,常采用()的平均值報告檢驗結果。
題型:單項選擇題
糧油質(zhì)量檢驗員要做到“()、()、()”。
題型:填空題
饅頭的比容是指蒸制后()比值。
題型:單項選擇題
糧油檢驗員()向社會透露檢驗秘密。
題型:填空題