最新試題
道德是一定社會、一定階段向人們提出的處理()之間、個人和社會、個人和自然間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。
題型:填空題
精密度的大小是由()誤差決定的。
題型:單項選擇題
饅頭的比容是指蒸制后()比值。
題型:單項選擇題
在恒溫條件下,一定量的小麥粉中加適量水,在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合,面團(tuán)()、穩(wěn)定及弱化的變化。
題型:單項選擇題
小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時所需的水量。
題型:單項選擇題
面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時間長、有較長的穩(wěn)定時間和較小的弱化度、評價值大的小麥粉為()。
題型:單項選擇題
鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。
題型:單項選擇題
薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時,預(yù)展操作的目的是()。
題型:單項選擇題
評價小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是()。
題型:單項選擇題
標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于()mol/L,應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋,必要時重新標(biāo)定。
題型:單項選擇題