單項選擇題我國稻谷質(zhì)量標準中，粳型稻谷的中等指標為出糙率應(yīng)大于等于（）。
A.73.0%
B.75.0%
C.77.0%
D.79.0%
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1.單項選擇題測定小麥雜質(zhì)時，規(guī)定的絕對篩層的孔徑為（）。
A.1.5mm
B.2.0mm
C.3.0mm
D.5.0mm
2.單項選擇題碘染色法鑒別糯性稻谷與非糯性稻谷，其結(jié)果是非糯性稻谷呈（）。
A.深藍色
B.棕紅色
C.粉紅色
D.黃綠色
3.單項選擇題間接碘量法是利用（），再用Na2S2O3標準溶液反滴定的方法。
A.I-與還原性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
B.I-與氧化性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
C.I-與酸性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
D.I-與堿性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
4.單項選擇題標準化的目的是為了在一定范圍內(nèi)獲得（），最全面的經(jīng)濟效果。
A.最佳規(guī)則
B.最佳秩序
C.最佳效益
D.最佳方法
5.單項選擇題根據(jù)稻粒（）聯(lián)合國糧農(nóng)組織將其籽粒分為四類。
A.粒質(zhì)
B.生長期
C.粒形
D.長度
最新試題
在糧油質(zhì)量檢驗中，常采用（）的平均值報告檢驗結(jié)果。
題型：單項選擇題
原糧標準中不完善粒檢驗中不檢未熟粒的糧種是（）。
題型：多項選擇題
小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。
題型：單項選擇題
淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時，將測定液放到沸水浴中加熱，使淀粉糊化的目的是（）。
題型：單項選擇題
檢驗食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
題型：單項選擇題
標準溶液的濃度等于或低于（）mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標準溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋，必要時重新標定。
題型：單項選擇題
人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展（）。
題型：填空題
鉬藍法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。
題型：單項選擇題
薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時，預(yù)展操作的目的是（）。
題型：單項選擇題
對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。
題型：單項選擇題