判斷題

縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食品進(jìn)行抽查檢測(cè)。

答案：正確

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食品安全案件稽查、應(yīng)急處置等工作中，可根據(jù)情況簡(jiǎn)化食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法立項(xiàng)、遴選起草單位、實(shí)驗(yàn)室間驗(yàn)證等要求。

答案：正確

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可以采用食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法對(duì)涉案食品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果可以作為定罪量刑的參考。

答案：正確