單項選擇題將應(yīng)回答的問題的答案限制在有限的范圍中，這類問題屬于（）。
A.開放型問題
B.封閉型問題
C.研究型問題
D.傾向型問題
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1.單項選擇題學(xué)齡兒童的食譜中，每份午餐的食鹽含量應(yīng)限制在（）以下。
A.3克
B.6克
C.8克
D.12克
2.單項選擇題成人食譜中脂類提供的能量應(yīng)占攝入總能量的（）。
A.10~15%
B.20~30%
C.55~65%
D.70~90%
3.單項選擇題某餅干的配料為：小麥粉、植物起酥油、葡萄糖、麥芽糊精、香蔥、食用鹽、濃縮乳清蛋白粉、食用香精、蓬松劑、焦亞硫酸鈉、酶制劑，該產(chǎn)品中含量最多的配料是（）。
A.小麥粉
B.葡萄糖
C.植物起酥油
D.酶制劑
4.單項選擇題（）不是印刷品的優(yōu)點。
A.編制容易，成本低廉
B.易引起注意和重視
C.傳播容易，不受場所的限制
D.閱讀容易，使用面廣
5.單項選擇題下列個人健康資料中屬于人口學(xué)資料類的有（）。
A.現(xiàn)病史、過去史、家族史
B.年齡、性別、教育程度
C.飲食習(xí)慣
D.體重、血壓、血型
最新試題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
題型：單項選擇題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項選擇題
孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題